1,050円
吟醸酒を思わせるような酒質の高さ！麹米静岡県産『ひとめぼれ』掛米『国産米』を55％まで磨き上げた特別本醸造です。米洗いからびん詰めまで入念に手造りにこだわっています。おだやかな吟醸香と、やや辛口ながらも後に甘みが感じられてるお酒です。キレの...
1,344円
山形県遊佐町にある杉勇蕨岡酒造場の「赤福助 超辛口生もと純米」は山形県産美山錦を100％使用し50％まで精米しました。生もとで育成した力強い酵母の発酵により醸された日本酒度＋10の辛口酒で生もと仕込ならではのしっかりとした味わいと、冷やせばキリッとした後味のキレが素晴らしい。燗にすれば後味のキレに加えて上品な甘みと旨味をお楽しみいただけます。どんな料理との組み合わせでも、きっとご期待に添えることでしょう。
1,365円
グルメ雑誌に度々紹介されるほどの注目酒になった杉錦の山廃純米酒は、優しい滋味深さと共に程良く酸の効いた飲み応えのある旨口タイプで、食中酒としての地位を確固たるものにしました。鰆(さわら)や金目鯛の西京焼、おでんや湯豆腐、鶏団子と大根の煮物、...
1,575円
社長自ら杜氏を務め、毎年新しい試みをする蔵元です。毎年の造りが大変楽しみですが、今回の平成18年度醸造新酒は、しっかりとした酸を持つ、きもと仕込みならでわの味わいになりました。※こちらは四合瓶のタイプになります。〔使用米〕 静岡県産山田錦〔...
1,890円
天保十三年は杉井酒造初代が独立開業した年です。 当時の造りを偲んで昔式の造りを復活しました。 味わいは高い酸味が印象的で、甘みもあり濃醇ですが くどくありません。 雑味や山廃的なクセもほとんど感じず、 呑み飽きせずに料理との相性も広範囲な純米酒です。
1,890円
製造元：静岡県 杉井酒造 原料米：あいちのかおり 日本酒度：+３．５ 酸度２．５ アルコール度：１５．２％ 一回火入れ 活性炭無使用 内容量：１８００ml
1,995円
個性的な酸味 濃醇な旨酒このお酒は、とても個性的な味わいですから、お客様によってはクセがあると言って、受け入れていただけないことがあります。新潟県産のお酒のようにサラリとした淡麗なお酒をお好みのお客様にはもしかすると嫌い（？？）な味の可能...
2,310円
製造元：静岡県 杉井酒造 原料米：山田錦 あいちのかおり 日本酒度：+３．５ 酸度２．０ アルコール度：１８．３％ 一回火入れ 活性炭無使用 内容量：１８００ml
2,415円
静岡県朝比奈地区産山田錦を70％まで磨いた意欲作！ 山田錦の純米酒でこの価格というのも非常に嬉しいのですが、造りにおいてももちろん手抜きなしです。 香り穏やかで純米酒らしい米の風味が口中にただよいます。口当たりの柔らかさや喉越しの軽さは志太...
2,520円
グルメ雑誌に度々紹介されるほどの注目酒になった杉錦の山廃純米酒は、優しい滋味深さと共に程良く酸の効いた飲み応えのある旨口タイプで、食中酒としての地位を確固たるものにしました。鰆(さわら)や金目鯛の西京焼、おでんや湯豆腐、鶏団子と大根の煮物、...
2,550円
数量限定酒！静岡県産『誉富士』を70％まで磨き上げた山廃純米生貯蔵酒です。濃醇な味わいとするため、あえて日本酒度は切らず-1程度とし甘味とのバランスを考え酸はやや多めの2.2としてあります。酒質が劣化しないように、吟醸酒と同じ様に瓶火入を行...
2,573円
純米ひやおろし原酒 冷蔵貯蔵の為、まだまだ若い酒質で吟醸香もほのかに感じられます。 日本酒度は高く、アミノ酸は低いので原酒でも軽めのタイプです。山廃的なクセはないので冷酒やロック、ぬる燗まで幅広い飲み方でお楽しみ頂ける純米酒です。 （2...
2,625円
製造元：静岡県 杉井酒造 原料米：静岡産 山田錦 日本酒度：+７ 酸度1.5 アルコール度：15.8％ 一回火入れ 活性炭無使用 内容量：１８００ml
2,625円
この蔵の定番の純米酒、まずはここから 静岡酵母を用いた、静岡らしいすっきりとした味わいに、生もと造りならではの丸みのある酸がこの酒の特徴です。 酒を搾ったあと、瓶燗瓶貯蔵をしておりますので、熟成感は控えめで色合いも淡く、生もととしては透明感...
2,699円
山形県遊佐町にある杉勇蕨岡酒造場の「赤福助 超辛口生もと純米」は山形県産美山錦を100％使用し50％まで精米しました。生もとで育成した力強い酵母の発酵により醸された日本酒度＋10の辛口酒で生もと仕込ならではのしっかりとした味わいと、冷やせばキリッとした後味のキレが素晴らしい。燗にすれば後味のキレに加えて上品な甘みと旨味をお楽しみいただけます。どんな料理との組み合わせでも、きっとご期待に添えることでしょう。
2,730円
綺麗なキモト造りキモト造りと言う言葉から連想する味よりも数段キレイ（綺麗）なお酒に仕上がっている印象を受けます。従来のキモトのような骨太なイメージはあまり無くて、透明感のあるスッキリとした喉越しのお酒です。綺麗さゆえに冷やでもお燗でもイケる...
3,150円
製造元：静岡県 杉井酒造 原料米：静岡産 山田錦 日本酒度：+４ 酸度１．３ アルコール度：15.8％ 一回火入れ 活性炭無使用 内容量：１８００ml
3,150円
スタンダードの純米吟醸も・・ この蔵、スタンダードの純米酒が生もと造りになりましたが、この純米吟醸もラベルにはありませんが、生もとで造ったそうです。（蔵元のHPには未だに速醸もととあります。） 飲んだ印象は穏やかな吟醸香にやさしい口当たりの...
3,360円
2004年dancyu企画の本命純米酒20選にノミネートされた逸品！ 兵庫県産『山田錦』静岡県産『山田錦』を50％まで磨き上げた純米吟醸です。穏やかな吟醸香、口当たりは柔らかく酸味と甘みの調和のとれたふくよかな味わいのお酒です。杉錦のライン...
3,500円
送料無料
『純米酒を木桶で仕込む』昔ながらの日本酒です。精米歩合50％の無農薬栽培米「高嶺錦」を使用。木桶特有の黄味がかった色合いが特徴で、うっすらと杉の香りを感じることが出来ます。
